dacō
ダコー
bakery
ダコー
bakery
ダコー
bakery
アマムダコタンのアナザーブランドとして
各世帯各世代に、
いろいろな味や美味しさをちょっとずつ、
ちょうどいい、
幸せを分けあえるよう
小さなパンをコンセプトに。
一番大事にしているのは「食感」
独自の水分量や成形、焼く温度までとことんこだわる。
シェフ目線で考えられたラインナップは他にはないパンで溢れている。
パンが宝石のように陳列された店内や
地層をイメージとしたカウンターで
舞台を見ているような感覚に陥る内装は
隅から隅まで見落とせない独創的な世界。
